采收加工每年6月中下旬(夏至前后)开始到8月初(立秋前后)，是田间采收的季节，其中以7月初或雨后的天气为集中。若虫(知了龟)在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上作短期运动，然后攀援树干或棚架上准备蜕壳，第二天早晨4～6时为成蝉，可利用手电筒照明，夜晚在树下地面和树干上觅捉，或清晨在树上---的嫩成蝉。

土壤在养殖的时候因为种卵是需要埋放在地下的，所以养殖的土壤也是非常重要的，一般是要选在含有机质丰富的土壤疏松的沙质土壤中进行养殖，这样金蝉的生长和发育的速度相对而言会比较快。如果没有那么可以根据当地的具体情况来选择，有些粘性比较重的土壤也是可以种植的，只不过需要通过后期种植一些植物来---土壤的结构，比如说三叶草、紫云英等，这样可以是土壤中的有机质增多，同时还能起到疏松土壤的作用。

人工养殖需要每年在各种树根部的不同地方埋1次树枝，这样可以产出更多蝉蛹，由于剪掉了产卵枝条，不会影响树木的生长，还能促使剪断部位发出新的生长点，可谓一举两得。在北方很多地方都喜欢吃蝉，因为蝉的营养价值非常丰富，而且据说还非常的好吃，但是作为小编还是不敢尝试。随着现在人们对吃的越来越讲究，比较喜欢吃一些新鲜的东西，所以蝉的美味已经渐渐被更多人发现。

室内存放 首先将室内清理干净，用暗火、烟熏室内进行消毒，灭虫杀菌。然后把晒干的枝条打包或装箱放在室内支架上，并且使室内通风、透光。 室内孵化 阳历5月底（温度适宜），室内孵化或大棚孵化都可以，室内或大棚里垫10—15公分的干砂土，或用大棚塑料盆装上10—15公分的干砂土。把枝条用20度的温水浸泡二分钟，取出10捆为一组放在室内或大棚内的砂土上，用百分之零点一的---粉，兑水用喷雾器往枝条上喷洒，给长期储存在干枝条内的种卵补充营养。这样孵化出来的幼虫健壮，成活率高。注意：每天用温清水均匀的喷洒三次，湿度以不往下滴为宜，温度保持在26—32度，孵化30—35天即可。