炎热的夏季来临了，好多的小盆友们和同学们晚上又要去摸爬拉候了。摸爬拉猴的技巧想必大家都熟知，但是爬拉猴的做法你真正知道吗？做的不好，爬拉猴不但吃着发苦而且丢失了营养，这对大家们辛辛苦苦蹲守一个晚上的成功是---的浪费。今天，让袁大厨给你介绍一下爬拉猴的做法，望同学们积极学习。一、准备的材料1.金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟，为的是去除其体内水分2.将水份控干，姜切丝、锅中放油，多放些，油多才能炒出外酥里内的口感，烧热油后，放入姜丝煸出香味3.放入金蝉大---炒，并快速翻炒，以免糊掉、加少许的盐、再继续翻炒至表面焦黄4.后撒上孜然粉 次数用完api key 超过次数---
近年来，麻辣小龙虾---全国各地，大红的虾壳、鲜红的辣椒油，令人垂涎三尺。但我并不喜欢吃小龙虾，恕我直言，麻辣小龙虾味道虽然还可以，但是肉少味重，没什么吃头，比起知了猴---差了十万八千里。知了猴学名为金蝉，是蝉的幼虫，在我国的河南、河北、山东、安徽等地均有分布。此外，它被叫作爬猴，老吱老吱哇猴、蚱蝉、马吱啦猴、知了龟、知了猴、猴、节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知拇吖、食孩儿、老少狗、牛、杜拉猴、知老老爬衩、节喽爬等名字。在我家乡，我们把知了猴叫做爬杈，因其傍晚从地下钻出，爬到树干或枝杈上待蜕变成蝉。摸爬杈，其实就是用手电筒照。由于早年间没有手电筒，只用手摸而得名。 次数用完api key 超过次数---
采集
当我年轻的时候，我一直认为金蝉是土生，这看起来很奇怪。动植物必须繁殖，但没有种子或卵是不可能的。但当我看到知了从土里爬到树上时，人工知了猴养殖技术基地，第二年又从土里出来了，我想一定是本地的知了。直到我长大，我才意识到金蝉有鸡蛋。她通常会在树枝上产卵，然后风吹来，阳光又回到生长的土地上，金蝉就会被培育出来。
说了这么多，我们必须明白，如果我们想培育金蝉，我们应该先收集鸡蛋。自然采集是简单也是困难的方式，通常在农历七月份左右。金蝉通过将尾巴刺入树的嫩枝条来产卵，然后再将卵放入枝条。而这些枝条，因为金蝉产卵时往往会枯萎，所以我们在采集时只需注意那些新鲜的枝条，但正常枝条的生长下端可以。 次数用完api key 超过次数---
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